Indonesisches Mah Mee

Indonesisches Mah Mee

Rezept für 2 Personen

Zutaten

• 250 g Pouletbrüstli, in ca. 2cm breiten Streifen
• 150 g chinesische Nüdeli
• 200 g asiatische Gemüsemischung (tiefgekühlt)
• 1 Beutel MAGGI Mix&Fresh für Mah Mee
• 5 dl Wasser
• Bratbutter zum Anbraten

Zubereitung

Bratbutter im Wok oder in einer grossen Bratpfanne heiss werden lassen, Poulet ca. 5 Minuten rührbraten.
Wasser dazugiessen, aufkochen. Nudeln und Maggi Mix&Fresh einrühren, aufkochen. Hitze reduzieren, ca. 5 Minuten zugedeckt köcheln. Bei Bedarf etwas Wasser nachgiessen.
Gemüsemischung beigeben und nochmals ca. 5 Minuten köcheln.

Pro Portion:
614 kcal / 2569 kJ