Zutaten: 1 Kg Kartoffeln, 4 Paprika Schoten, 500 Gramm Gehacktes Rind, 2 Zwiebeln, 6 Knoblauchzehen, 500 Gramm Schmand, 100 Gramm Streukäse, 2 El Butter, etwas Öl.
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen und gar kochen. Die Zwiebeln in kleine Stücke schneiden und in der Pfanne mit mit etwas Öl und dem Gehackten anbraten. Nehmen Sie eine grosse Auflaufform und fetten diese mit Butter ein. Legen Sie nun eine Lage der in Scheiben geschnittenen Kartoffeln in die auflaufform. Bestreuen Sie jede Lage mit Chilipulver. Als nächste Lage geben Sie das gebratene Gehackte hinzu. Daraufhin folgt eine Lage (more…)
No comments:
Post a Comment