Thunfisch Salat spezial

Zutaten: 1 Kopfsalat, 1 Dose Thunfisch, 1 Gurke, 3 Eier, 1 rote Paprikaschote, 1 Dose Mais, 3 Tütchen Salatkräuter, 2 Knoblauchzehen, 6 EL Oliven-Öl, 6 EL Wasser

Zubereitung

Den Kopfsalat waschen und die Blätter in kleine Stücke schneiden. Die Eier hart kochen und abschrecken. Die Gurke enthäuten und in hauchdünne Scheiben schneiden. Die Paprikaschote waschen und putzen, in der Mitte halbieren, die Kerne, den Stiel und das Grüne entfernen. Die Paprikahälften nun in schmale Streifen schneiden. Der Mais aus der
Dose im Sieb wässern bis das Wasser klar ist. Die Knoblauchzehen enthäuten. Nehmen Sie nun eine grosse Schüssel geben das Öl, das Wasser und die 3 Tütchen Salatkrönung hinein und verrühren die Sosse. Bei dem Thunfisch aus der Dose lassen Sie das Öl vorher abtropfen und geben nur den Thunfisch in die Schüssel. Nun geben Sie den abgetroften Mais und die geschnittene Paprika und die Gurke hinzu und vermengen es. Die
Knoblauchzehen zerdrücken Sie durch die Knoblauchpresse und geben die Masse dazu. Kurzbevor Sie den Salat servieren, geben Sie die abgetroften Salatblätter und die geviertelten Eier hinzu und vermengen den Salat. Fertig - Guten Appetit.