Zutaten: 4 EL Olivenöl, 5 Zwiebeln, 500 Gr. Rinderfleisch, 4 Paprika rot oder grün, 400 Gr. geschälte Tomaten, 900 ml Rinderbrühe, 500 Gr. Kartoffeln gewürfelt, 1 TL Chili Flocken, Salz und PfefferZubereitungDas Öl in einer grossen Pfanne erhitzen und die Zwiebel glasig werden lassen. Das gewürfelte Rinderfleisch hinzugeben und braun anbraten. Ein bisschen Salz und [...]
Saturday, November 17, 2007
Scharfe Gulasch Suppe
Zutaten: 4 EL Olivenöl, 5 Zwiebeln, 500 Gr. Rinderfleisch, 4 Paprika rot oder grün, 400 Gr. geschälte Tomaten, 900 ml Rinderbrühe, 500 Gr. Kartoffeln gewürfelt, 1 TL Chili Flocken, Salz und PfefferZubereitungDas Öl in einer grossen Pfanne erhitzen und die Zwiebel glasig werden lassen. Das gewürfelte Rinderfleisch hinzugeben und braun anbraten. Ein bisschen Salz und [...]
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